１１月１４日
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長芋掘り。トレンチャーで深く掘り一本一本掘り出し、土を手で落として室に保存する。一日で８０ｍほどの畝を一本半ほど掘るのが限度。後３本ほど掘れば終わる。 |
| 成澤シェフが雑誌「sesame」の撮影で来園。 野菜が育つ現場を見ることも料理の一歩ということらしい。 子供は本当に愛らしい。本来は皆自然児なのかも―。 |
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１０月２８日 いよいよだ――。初氷。一面真っ白になる強い霜。
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日中は晴れてあたたか。じゃが芋掘り（拾い）日和。八衛兵（二代目）もうれしく大はしゃぎ。
今年のじゃが芋は粒も大きいのが多く豊作。
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